【资料图】

用料：大米300克、红米100克。

方法步骤：

1、将大米和红米洗净，沥干后加入锅内。

2、将锅开至大火快速将米中多余的水分蒸干。

3、将锅调至中高火翻炒。

4、至闻到米香后停止。

5、将米倒入搅拌机内打磨，磨成粉状后将其倒入一个干燥的容器内即可。