(资料图)

武大郎烧饼的做法：；

1.揉好的面团醒20分钟，剁好肉馅（材料：五花肉，葱，姜丝水，鸡蛋，生粉，橄榄菜）；

2.把醒好的面团分成两份，擀成薄薄的圆饼。；

3.把馅均匀的铺在上面；

4.盖上另一张饼皮；

5.封边，就是边角向内卷起，压实。；

6.如果有电饼档的就更简单了，放进去调好时间就可以了。平底锅：两面煎至金黄色，浇一些水，盖上盖子，等水干后用筷子插一下，里面没有粘粘的就表示熟了。